MICHIRONES MURCIANOS

Los michirones son una tapa típica de la Región de Murcia, y a cualquier lugar dondo vayamos que haya tapas murcianas es raro no encontrarlo.

Podemos utilizar los michirones para comidas familiares, reuniones de amigos o  simplemente por el gusto de comerlos.

Ingredientes:

1/2 kilo de habas secas, puestas a remojo en agua durante 24 horas, cambiandola 2 o 3 veces en este tiempo.

12 patatitas nuevas pequeñitas,

250 gramos de chorizo  para guiso,

250 gramos de tocino iberico,

3 huesos de jamón ,

300 gramos de jamón  serrano ,

1 cabeza de ajos ,

2 hojas de laurel ,

pimentón ,

2 ó 3 guindillas

sal .

MACARRONES CON JAMÓN

Buenas, hoy os traigo una receta para uno de esos días en los que estas cansado y no tienes ganas de cocinar.

Ingredientes:

-Tomate frito

-Macarrones (para una persona)

-Tacos de Jamón Serrano

-Queso rallado

Si quieres echar otros tipos de queso lo puedes hacer.

Pollo Asado

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• Media cebolla
• 1 manzana
• 2 dientes de ajo
• 4 lonchas de bacon/panceta
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y perejil

Puré de calabacín para 2 personas

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1 calabacín grande
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Pimienta.

Bizcocho de chocolate y pistachos

Ingredientes:

• 1 yogur
• 3 huevos
• 1 medida de yogur de aceite de oliva
• 2 medidas de azúcar
• 3 medidas de harina
• 1 sobre de levadura
• 75 g. de pistachos
• 1 medida de cacao valor