Ingredientes:
- Costillas de cerdo (cuanta mas carne lleven mejor).
- Salsa Barbacoa.
Preparación:
- Empapas las costillas en salsa barbacoa y las dejas en el frigorífico unas cuantas horas.
- Cuando se terminen de empapar pre-calienta el horno durante como máximo 10 minutos.
- Metes las costillas en una fuente de horno donde sigan empapadas y las cubres con miel.
- Metes las costillas en el horno durante 20 minutos a 200ºC.
- Les das la vuelta y dejas las costillas durante 40 minutos a 120º.
- Finalmente si ves que por fuera no están muy tostadas, pones el gratinador unos minutos.
